Cây Sơ Ri – Loại Cây Ăn Quả Dễ Trồng, Sai Trái Quanh Năm

Đặc điểm: cây giống và trái

Cây giống Sơ Ri hay còn gọi là Kim Đồng Nam, Sơ Ri Vuông có tên khoa học là Malpighia Glabra L có nguồn gốc ở Tây Ấn và Miền Bắc Nam Mỹ. Cây giống Sơ Ri được đưa vào Việt Nam trồng ngoài trời hoặc làm cây bonsai đều rất được ưa chuộng. Cây giống Sơ Ri có giá trị kinh tế cao, được trồng để lấy quả và làm cây cảnh, cây phát triển rất nhanh và cho ra quả quanh năm, đây cũng là cây chủ lực trong Giống Cây Trồng ở nước ta nói riêng cũng như các tỉnh ở Miền Tây Nam Bộ.

Cây Sơ Ri là một loài cây bụi hay cây thân gỗ nhỏ, có thể cao tới 3 m, với tán lá dày, có gai, có nhiều cành nhỏ. Lá thường xanh, dạng đơn hình trứng-hình mác, dài 5-10 cm, với mép lá nhẵn.

Hoa Sơ Ri mọc thành tán với 2-5 hoa cùng nhau, mỗi hoa có đường kính 1-1,5 cm, với 5 cánh hoa màu hồng hay đỏ. Quả Sơ Ri có dạng hình tròn, dẹt ở hai đầu, có 3 múi. Khi quả chín có màu đỏ tươi, đường kính 1 cm, chứa 2-3 hạt cứng. Vỏ quả nhẵn bóng, mỏng, mềm và rất dễ bị dập. Đây là loại quả mọng, xanh có vị chua và chín có vị ngọt, chứa nhiều vitamin C và các chất dinh dưỡng khác.

Thời vụ trồng cây sơ ri

Tốt nhất nên trồng cây giống sơ-ri vào tháng 5-6, chậm nhất là qua tháng 7. Nếu có nguồn nước tưới trong mùa nắng, có thể trồng vào cuối tháng 10 đến hết tháng 11.

Kỹ thuật trồng cây sơ ri

Cây giống sơ-ri không kén đất trồng, phù hợp với những vùng đất cát pha hay đất phù sa cổ (đất feborit ). Nếu trồng vùng đất sét hay đất phù sa, ta nên trồng trên mô cao để dễ xử lí hệ thống thoát nước cho tốt cây khỏi bị ngập úng và dễ xử lí ra hoa. Nhưng trong giai đoạn ra trái cây cũng cần nhiều nước, nếu thiếu nước trái sẽ không bóng và to.

Cách chăm sóc cây sơ ri

Việc chăm sóc cây giống sơ ri luôn luôn phải đảm bảo đủ nước. Trong thời gian cây chưa giao tán, cần làm cỏ định kỳ hoặc trồng xen rau màu để hạn chế cỏ. Việc bón phân cũng khá quan trọng nhằm giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt nên khi cây chưa có trái nên bón Super lân 1 lần vào và dầu mùa mưa. Khi cây đã cho trái nên bón thúc Urê và Kali chia làm 3 lần vào đầu và giữa mùa mưa.

Tỉa cành tạo tán

Cây cao 0,3m: bấm đọt, chừa 3-4 cành tược khỏe mạnh. Cây cao 0,8m: bấm đọt, chừa 4-6 cành tược trên mỗi cành tược cấp 1. Khi cây cao 2-2,2m: luôn phát đọt không cho cây cao thêm. Cây quá già, uốn cành xuống để dễ thu hoạch.

Xử lý cây sơ ri ra hoa

Nếu lần đầu tiên xử lí, ngưng nước một thời gian nhất định sau đó ra tưới lại, phần này nhằm làm cho cây rụng bớt lá cây sẽ ra hoa nhiều hơn. Hoặc cũng có thể áp dụng xịt KNO3 (nitrat kali) tỉ lệ kích thích ra hoa 250 gam/ bình 8 lit nước. Xịt từ 2- 3 lần, mỗi lần cách nhau 1 tuần.

Phòng trừ sâu bệnh

Trồng cây sơ ri cần đặc biệt chú ý tới rệp sáp, rệp muội. Khi phát hiện phun Methyl Parathion, Sherzol, Bi 58, Azodrin, diazinon,… nồng độ 1/600-1/800. Ngoài ra cũng cần chú ý tới sâu đục thân. Nếu thấy hiện tượng này cần chặt cành sau tiêu hủy.

Thu hoạch

Sơ ri một năm cho ra trái 2 vụ. Nhưng với kĩ thuật ngày nay một năm ta có thể cho ra hoa từ 6- 8 lần/ năm, tốt nhất là ta cho ra hoa khoảng 6 lần/ năm để cây có thời gian nghỉ và phục hồi năng lượng. Từ ngày ra hoa đến ngày thu hoạch trái chín, thời gian là hơn 3 tuần.

Mọi chi tiết xin liên hệ Vườn Cây Hòa Bình để được tư vấn kích thước cây phù hợp, báo giá nhanh và hỗ trợ vận chuyển, thi công trồng cây trên toàn quốc.